这一个夏天都不用买菜了，

还可以在院子里面搭建鸡笼子或者猪圈，饲养一些鸡鸭或者猪，这些家养的动物就足够一年吃了，而且农村自己喂养的家畜，在喂食的过程不会添加对人体有害的物质，所以是最健康安全的食材，这也是现在越来越多人向往农村生活的原因，其实农村还有一些野味，这些野味更是城市里看不到吃不着的，可能有钱都买不到，今天我们就来介绍一种野生的小动物，这种小动物的名字叫做竹鸡，我们今天来了解一下这种动物。可能很多朋友听到竹鸡这个名字之后，会觉得这可能是鸡的一种，其实并不是这样的。竹鸡虽然叫作鸡，但是它们却属于鸟类，竹鸡的个头很小，看起来就好像是半大的鸡崽子，体长大概长到将近三十厘米的长度，个头虽然小，但是这竹鸡却非常的勇敢，也不怎么怕人，所以在过去的农村，竹鸡可曾经是农村最美的野味，它们的羽毛的颜色也和咱们家养的鸡不一样，脖子上还有蓝色的毛，一只成年的竹鸡能够达到半斤重，在野外它们是以种群的方式生活的，所以如果看到一只竹鸡，附近会有一小群竹鸡。竹鸡别看个头小，但是很好斗，特别是雄性的竹鸡更爱打架，所以在日本，竹鸡引入后被驯化成斗鸡，小时候在农村抓竹鸡特别有趣，只要装大公鸡叫，竹鸡就会跑出来，它们会以为有敌人来了，雄性竹鸡后面跟着一群雌性的竹鸡，跑出来打架，这个时候一棍子能打一篮子的竹鸡，特别容易抓。竹鸡平日里喜欢吃一些小草嫩芽，还有野果，也会偶尔吃一些小昆虫，它们还善于奔跑，所以竹鸡的肉特别的紧实，吃起来嚼劲十足，口感特别的好。在我们小时候竹鸡特别的常见，有时候在农村家里面就能够听得到竹鸡的叫声，它们特别会叫，雄性的叫声类似于扁罐罐，所以在我国四川地区管这竹鸡叫做扁罐罐。可是如今随着人类对于竹鸡的捕杀，竹鸡野生数量特别的少，如今竹鸡已经成为了国宝了，成为了我们国家的保护动物（国宝），已经没有人敢抓这竹鸡了。